Martin Reimers fra Gråsten Statsskovdistrikt har i 2008 udarbejdet følgende beskrivelse af området Gruen.
Adsbøl Dam: Stikord.
Området Adsbøl Dam på 4 ha ligger nordvest for Adsbøl. Det består af en slugt, hvor Fiskbæk løber igennem. På siderne er slugten skovbevokset og området har et overdrevs- og engagtigt præg, da det afgræsses med kvæg fra Gråsten Landbrugsskole. Fiskbæk udspringer ved Grøngrøft længere vestpå. Bækken er relativt klarvandet, og bruges som gydevandløb af havørreder. Indtil 1996 lå der 2 karpedamme i slugten. De blev sprængt for at havørrederne kunne svømme op i bækken og gyde, og samtidigt blev der udgravet en mindre sø til erstatning. Resterne af dæmninger og sluser ses tydeligt i området. I landsbyen Adsbøl kaldes slugten for ”E Grue”, og på Landbrugsskolen har den aldrig heddet andet end ”Paradiset”. Og paradisisk er der: Bæk, sø, skov og græssende dyr på et smukt overdrevs- og engareal med mange pragtfulde blomster lige fra kodrivere til orkideer. Man kan bl.a. komme til Adsbøl Dam fra Landbrugsskolen, hvor der går en afmærket sti derned.
